Açıkta satılan ürünlerin içerisinde bulunan bakterilerin insan vücuduna oldukça zarar verebileceğinin altını çizen uzmanlar; “Açık süt ve süt ürünlerinin açıkta satılması kamu sağlığı açısından kesinlikle zararlıdır. Açıkta satılan ürünlerin içerisinde mikrobiyolojik ve kimyasal kirlenme vardır." diyerek vatandaşları uyardılar.

Sağlık Uzmanlarından Dr.Cahit Yalcınkaya “Markasız ve açıkta satılan peynir, süt ve gıda maddeleri kesinlikle satın alınmamalıdır. Bu maddelerin kullanımı yaygınlaştıkça toplumsal sağlık açısından risk artar. Ürünlerin satışı engellenmez ise insan sağlığı tehdit altına girer. Bu ürünlerin oluşturduğu risklerin bazıları uzun vadede ortaya çıkar ve süt ve süt ürünü kaynaklı olduğunu anlayamayız. Aldığımız bu ürünler bizlere Salmonella dediğimiz hastalığa neden olabilir. Bu hastalık sağlıksız koşullarda üretilen süt ve süt ürünlerinden bulaşan mikropların en önemlisidir. Bu nedenle çarşı pazarda, cadde ve sokaklarda satılan bu gıda maddelerinin yetkililer tarafından denetlenmesi gerekiyor. "diyerek yetkilileri uyardı.